Datos Personales
Apellido y Nombres |
SALSAMENDI, MAITE |
Título de Grado |
Lic. en Tecnología de los Alimentos |
Título/s de Postgrado |
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Carrera/s en la que se desempeña |
Lic. en Tecnología de los Alimentos |
Asignatura en la que se desempeña |
Tecnológica Específica I: Tecnología y Calidad de la Producción de la Materia Prima de Cereales y Oleaginosas |
Núcleo de investigación al que pertenece |
Centro Regional de Estudios Sistémicos de Cadenas Agroalime |
Denominacíon del proyecto de Investigación en el cual trabaja |
Antropología y Tecnología Alimentaria: Patrimonio, Salud, Productos vegetales y Educación |