Datos Personales
| Apellido y Nombres |
DUBLAN, MARIA DE LOS ANGELES |
| Título de Grado |
Licenciada en Tecnología de los Alimentos |
| Título/s de Postgrado |
Doctora en Ciencias Biológicas |
| Carrera/s en la que se desempeña |
Licenciatura en Tecnología de los Alimentos |
| Asignatura en la que se desempeña |
Análisis Instrumental y Práctica Profesional de Laboratorio. |
| Núcleo de investigación al que pertenece |
CRESCA |
| Denominacíon del proyecto de Investigación en el cual trabaja |
Agregado de valor y calidad de alimentos de origen vegetal |