Datos Personales

Apellido y Nombres CASTAÑARES, ELIANA
Título de Grado Licenciada en Tecnología de los Alimentos
Título/s de Postgrado  
Carrera/s en la que se desempeña Ingeniería Agronómica, Licenciatura en Tecnología de los Alimentos, Profesorado en Ciencias Biológicas
Asignatura en la que se desempeña Introducción a la Química, Química General e Inorgánica, Química Agrícola
Núcleo de investigación al que pertenece CIISAS
Denominacíon del proyecto de Investigación en el cual trabaja Potencial producción de toxinas y toxinas producidas por el género Fusarium presentes en granos de trigo destinados al consumo humano

En la Unidad Académica están a disposición los antecedentes académicos y profesionales del docente.