ALIMENTOS FUNCIONALES

Curso a dictarse el 5,6 y 26, 27 de septiembre, viernes de 9 a 18hs y sábado de 9 a 16hs

Carga horaria: 32 horas. Lugar: Facultad de Agronomía UBA, Pabellón de Bioquímica, planta alta, Nueva aula Anfiteatro

Objetivo: Proporcionar a los participantes las herramientas para desarrollar un producto o servicio innovador para ingresar en el mercado teniendo en cuenta: la legislación, el desarrollo de productos, la seguridad, la eficacia y la capacidad de respuesta del mercado. Informes Email: promocionmita@agro.uba.ar