V Congreso Mundial de Quinua y II Simposio Internacional de Granos Andinos. La Provincia de Jujuy será sede del V Congreso, recibiendo a referentes y autoridades de la política agropecuaria internacional, científicos, tecnólogos, dirigentes campesinos y agricultores familiares de los países productores de estos cultivos ancestrales, cuyas cualidades representan un inmenso aporte para la alimentación saludable de los pueblos.

Estos cultivos, muchos de ellos milenarios representan un gran potencial para el desarrollo de las economías regionales y la familia rural. Mediante el intercambio de experiencias productivas, de comercialización, abastecimiento, consumo y la divulgación de los avances científicos y tecnológicos -destacando los rasgos culturales y sociales-, este Congreso tiene como fin promover el fortalecimiento de la producción de Quinua y Granos Andinos.

Los interesados pueden consultar la página web: www.congresoquinua.com.ar