La editorial de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires informa que en el marco de la colección textos para la enseñanza, se publicó recientemente el texto de la docente de la Fac. de Ingeniería Prof. Adriana Albarracín llamado "Nutrición"; para todos aquellos interesados en mayor información, consulta o compra acerca del libro, contactarse con el responsable del Consejo Editorial, con la biblioteca sede Azul o con su autora.

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