IX Jornadas interdisciplinarias de estudios agrarios y agroindustriales. 3, 4, 5 y 6 de noviembre de 2015.

La Facultad de Agronomía estuvo presente a través de diferentes ponencias en las Jornadas de referencia. Los temas desarrollados fueron:

Historia agraria del período formativo del mundo rural: siglos XVIII y XIX. 2- Historia agraria y agroindustrial (de comienzos del siglo XX a la actualidad). 3- Bienes naturales, medioambiente y desarrollo rural. Sostenibilidad del desarrollo agrario. Debates sobre el desarrollo agrario. Agroecología. 4- Transformaciones en el espacio territorial concebido como rural. Expansión agraria y organización de nuevos territorios. Frontera agropecuaria, regiones y territorios en América Latina. La problemática de la integración rural urbana. Agricultura periurbana. 5- Trabajo y empleo agrario. Trabajo familiar y asalariado. Trabajo rural. Trabajadores migrantes. El contratismo de labores. Expresiones gremiales. Pluriactividad y estructura ocupacional. 6- Características, evolución y problemas de las diversas producciones agrarias: cereales, ganadería, lácteos, horticultura, vid, frutales, algodón, caña de azúcar, yerba, forestal, oleaginosas, etc. Análisis de casos. Tipos de explotaciones, precios, costos y rentabilidades. 7- La “sojización”. Aspectos sociales, económicos y ambientales. Rentabilidad, localización y problemas del cultivo en diversas regiones y países. 8- La tecnología agropecuaria. Cambio tecnológico. Innovación, transferencia y adopción de tecnología. La biotecnología y los transgénicos. El papel de los organismos técnicos en la generación de tecnologías alternativas para la pequeña y mediana producción diversificada, entre los principales.

Para mayor información, consultar la página del congreso.