XIII CONGRESO CYTAL® - AATA - Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos - 4 Simposio Internacional de Nuevas Tecnologías - II Simposio Latinoamericano sobre Higiene y Calidad de Alimentos (19 al 21 de Octubre ).

II Curso Producción de carne bovina y alimentación humana: "El impacto de la percepción de la calidad de la carne bovina en el negocio ganadero" (27 de octubre).