Alumnos del segundo año de la Lic. en Tecnología de los alimentos, realizaron una visita educativa a la planta Luzazul, en el marco de la asignatura Bioquímica de los Alimentos. Recorrieron las instalaciones con énfasis en todo el proceso de producción de quesos, dulce de leche, ricota, principales productos que se elaboran en esta empresa.