Clase abierta organizada por la asignatura “Introducción a la ciencia y tecnología de los alimentos”, donde las Dras. Irene Rubel y Carolina Iraporda brindarán una conferencia sobre “Nociones básicas y tendencias en productos lácteos”.

El día previsto para dicha actividad es el miércoles 19 de septiembre de 9 a 12hs en el aula 8 del pabellón de Licenciatura.

Recordamos que la figura de clase abierta es una actividad en el marco de la currícula de una asignatura que por diferentes motivos (disertantes invitados, temas de actualidad, interés general u otras razones) se abre a toda la comunidad.