El proyecto de Extensión “Suelos urbanos, producción de alimentos y compromiso social” realizó el miércoles 17 de octubre una intervención en el Colegio San Cayetano. Participaron alumnos, docentes, directivos y familias de dicha escuela, estudiantes y docentes de la Facultad de Agronomía así como docentes de la Escuela de Educación Técnica nro. 2 V. Pereda; hubo un rico intercambio de experiencias y reflexiones, para posteriormente proyectar un video sobre las acciones del proyecto con testimonios de los protagonistas.

Este proyecto posee al suelo como eje vertebrador de la educación ambiental, la alimentación saludable y el patrimonio alimentario.