El día 10 de octubre se celebró en el marco del Proyecto ¡Vamos todos a emprender ! una jornada de capacitación sobre Buenas Prácticas Manufactureras en Alimentos en la Esc. Secundaria nro. 1 de Azul. La misma estuvo a cargo de las Dras. Irene Rubel y Lic. Luciana Moreno.

Fueron muy bien recepcionadas las propuestas docentes por los alumnos a quienes el Taller les resultó de suma validez, interesante y de utilidad para lo que vienen haciendo los estudiantes para recaudar dinero para sus viajes (elaboran pizzas, sorrentinos, sandwichs, etc.).

Además se pudo complementar con un juego de acertijos que permitió sondear cuanto habían podido entender del taller brindado. Desde el rol docente se los instó a participar en el concurso del proyecto y en la jornada de cierre.