2 de diciembre de 9.00 hs a 18.00 hs UADE Lima 717 - 1er Subsuelo - Mini Auditorio "C" . C.A.B.A

Disertante: Mag. Marisa Cordi - Especialista en Legislación Alimentaria, Jefe de Investigación, Área de Legislación Alimentaria, ARCOR S.A.I.C.

Temario:
Requisitos reglamentarios de rotulado obligatorio en Argentina
Reglamentación sobre Declaraciones de Propiedades Nutricionales
Análisis de posibilidades de un alimento de llevar declaraciones nutricionales
Análisis de casos presentes en el mercado: identificación de casos que no atienden lo exigido por la reglamentación; errores más frecuentes, visión nutricional integral del alimento.
Tendencias internacionales en el rotulado nutricional, regulatorias y voluntarias (Europa, UK, Chile).

Informes e Inscripción:
Por mail a capacitacionfictbc@hotmail.com
Por teléfono: 15 5328 6467
Fundación de Investigaciones Científicas Teresa Benedicta de la Cruz www.ictbdelacruz.org.ar