El próximo sábado 26 de 8 a 12 hs, en la Chacra Experimental de la Facultad de Agronomía de Azul, Ruta Nacional Nº 3 Km 307, en el espacio de la Unidad Demostrativa Frutícola se realizará el primer encuentro de capacitación en cadenas Agroalimentarias frutícolas dirigido a jóvenes con habilidades diferentes.

El mismo se encuadra en un proyecto de trabajo conjunto con una ONG local, la Asociación Civil "Construyendo Espacios", y el objetivo es el entrenamiento de jóvenes con capacidades diferentes, detectando las potencialidades individuales, permitiendo su desarrollo para llegar a un proyecto laboral propio, donde puedan progresar integralmente, respetando sus limitaciones potenciando sus capacidades e intereses. Para ello se desarrolla un proceso productivo sustentable en los diferentes eslabones de la cadena agroalimentaria de frutales de clima templado (producción de materia prima, industrialización y comercialización).

El proceso de capacitación, lo realizarán los estudiantes avanzados de la carrera de Ingeniería Agronómica, volcando los aprendizajes académicos formales incorporados durante la cursada de la asignatura Fruticultura, cuyas docentes responsables son las Ings. Agr. Andrea Pérez de Villareal y Marcela Núñez. La actividad es co-organizada por el Grupo Fruticultura de la Facultad de Agronomía y la Asociación Civil "Construyendo Espacios".