Curso sobre Capacidad Metabólica de Bacterias Lácticas. Producción de Nutracéuticos y Metabolitos de Interés Industrial para el Desarrollo de Nuevos Productos y Alimentos

Mayor información: Dra. Fernanda Mozzi.
Departamento de Tecnología y Desarrollo, CERELA-CONICET.
Chacabuco 145, 4000-Tucumán. Argentina
www.cerela.org.ar o al email: fmozzi@cerela.org.ar