CURSOS EN LA FUNDACION BIOQUIMICA ARGENTINA

1. Capacitación en buenas prácticas de manufactura

Objetivos:
Conocer las herramientas para ofrecer productos y servicios calificados.
Mecanismos de su implementación y Aplicación
Incorporación de estrategias para lograr una transformación adaptada al mercado actual
A dictarse en la empresa con horario a convenir
Disertantes: Dr. Héctor Pittaluga.

2. Control bacteriológico de aguas

Curso a desarrollarse en cuatro clases:

  • Viernes 24 de Junio
  • Sábado 25 de Junio
  • Viernes 1 de Julio
  • Sábado 2 de Julio

    • Viernes de 16 a 21 hs y Sábados de 8 a 13 hs. Total 20 hs.
    Características del curso: Teórico con mostraciones prácticas y evaluación.
    Disertante: Dr. Oscar C.F.López (Bioquímico)

    3. Curso de capacitación en manipulación de alimentos

    Programa:
    Generalidades, objetivos del curso; Higiene personal; Microbiología, generalidades, mecanismos de transmisión de enfermedades; Prevención de enfermedades alimentarias (ETAS'S); formas de conservación de los alimentos; disposición y almacenamiento de desperdicios y basura; limpieza, lavado y desinfección; control de plagas; control de materias primas en el ingreso.
    Capacitador: Dr. Héctor Pittaluga- Director del PROCAL-FBA

    4. Curso 'el laboratorio de aguas'
    El docente resume 35 años de experiencia profesional en los sectores público y privado, abordando la problemática de diferentes áreas del laboratorio especializado en aguas para distintos usos: Consumo humano, Hemodiálisis, Riego, Ganado e Industrial.
    FECHA: Segundo semestre
    Disertante: Dr. Guillermo Sergio Pandolfi

    Contacto: PROCAL-FBA
    Viamonte 1167, 3° Piso, CP: 1053. Ciudad Autónoma de Buenos Aires. TE: 011-4373-5659 o 5674 Interno 115 E - mail: procal@fba.org.ar