LA HUERTA ORGÁNICA COMO ESTRATEGIA DIDÁCTICA PARA ALFABETIZACIÓN AMBIENTAL. Director responsable: Cristina Merlos - cristina.merlos@gmail.com

CONOCER PARA RESPETAR Y VALORAR. UN MINUTO DE SIEMBRA, MUCHAS GENERACIONES COSECHAN.

Director responsable: Fabián Grosman - fgrosman@faa.unicen.edu.ar

Resumen: La Mulita es la sala de interpretación y difusión de las ciencias naturales que funciona desde 2004 en el ámbito de la Facultad de Agronomía. Realizamos diversas actividades de educación ambiental dirigidas principalmente al público escolar. En el año 2010 nos presentamos junto a alumnos voluntarios a la convocatoria de la SPU del programa del voluntariado y logramos sortear los 3 principales obstáculos de La Mulita: obtener fondos, incrementar el número de actores y reacondicionamos un espacio municipal que se hallaba abandonado (previo acuerdo interinstitucional) adaptándolo como aula taller. En ese sitio montamos 10 peceras con organismos de la región, construimos un microcine donde se proyectan diferentes imágenes disparadoras de actividades. Concurren alumnos de establecimientos escolares y los sábados y domingos, público general. Como parte de las actividades una en función de una demanda genuina por conocer organismos o interpretar en términos ecológicos paisajes locales, realizamos fichas ecológicas de diferentes seres vivos. Las mismas las difundimos en medios locales escritos, y en soportes informáticos, obteniendo una buena devolución por parte de los lectores que por ejemplo las coleccionaban. Por otro lado, la cooperativa Dynamo audiovisuales posee en el aire del canal local (Azul Cablevisión) un programa semanal de amplia audiencia dirigido al público pescador deportivo y su grupo familiar, incluyendo mensajes de uso responsable del recurso pesquero, de los ambientes, conocimiento de la normativa vigente. El programa ya posee varios años de trayectoria y es reproducido en diferentes canales de la región. En su estructura posee bloques fijos como el de “ecología” en el cual se alude en forma directa sobre problemáticas ambientales, puesta en valor del arroyo del Azul y otros sitios, difusión de mensajes alusivos a la conservación, respeto por la vida, cuidado del medio ambiente, entre los principales. El objetivo del proyecto es realizar las fichas ecológicas en formato de pastillas audiovisuales, de un minuto aproximado de duración. El material elaborado se va a proyectar en el mencionado programa televisivo, y además en otros espacios de comunicación, como página web, CD interactivos dirigidos a docentes y alumnos de distintos niveles educativos; el énfasis del contenido radica en mensajes de aspectos de la biología de los organismos presentes en la región, características de los paisajes urbanos, periurbanos (rururbanos) y rurales, incluyendo las sierras cercanas a Azul, lagunas temporarias, el arroyo que le da nombre a la ciudad y en su recorrido la atraviesa, difundir en términos sencillos la estructura y funcionamiento de ambientes (pastizal natural, agroecosistemas), entrevistas a personalidades ciudadanas con saberes empíricos. Se trata de brindar el conocimiento existente en las aulas de la Universidad para trasladarlo a la comunidad, con el corolario en cada pastilla del uso responsable de los recursos, del cuidado del medio en beneficio propio y de las generaciones futuras, generar un compromiso de cambio de actitud ante diferentes acciones negativas. Estamos convencidos que muchas malas prácticas se realizan por desconocimiento y sin medir las consecuencias que producen. La comunicación en ese sentido posee un rol clave como herramienta para instalar compromiso ambiental.

APLICACIÓN DE UNA PROPUESTA DE ENSEÑANZA NO FORMAL PARA LA CAPACITACIÓN DE RECURSOS HUMANOS ORIENTADOS A LA PROMOCIÓN DE LA ACTIVIDAD FORESTAL EN LA LOCALIDAD DE RAUCH.

Director responsable: Juan Bardi - fbardi@faa.unicen.edu.ar

LA UNIVERSIDAD Y LA INSERCIÓN SOCIAL DE JÓVENES CON DISCAPACIDAD.

Director responsable: Marcela Núñez - marcelan@faa.unicen.edu.ar

RESUMEN: Un grupo de personas (padres y docentes de instituciones que viven y trabajan con jóvenes con discapacidad) al pensar en los proyectos de vida que ellos pueden desarrollar, observan la ausencia luego de haber transitado la vida escolar y talleres pre-laborales de un espacio laboral y socio-cultural propio, en el que sean respetadas no solo sus limitaciones sino también sus capacidades e intereses. Conociendo lo limitado que se encuentra el acceso al mercado laboral para personas convencionales, en personas con capacidades diferentes esto se ve agravado. Las experiencias observables demuestran la gran problemática que implica insertar en forma laboral equitativa y digna a los jóvenes con discapacidad, enfrentando la mayor dificultad los empleadores que los empleados, los primeros con prejuicios sobre las posibilidades y capacidades de los segundos, teniendo peso el desconocimiento, el miedo, la inseguridad y la negación. Si bien el problema a afrontar es mucho más amplio que la falta de un espacio laboral, desde las Instituciones, nos abocaremos a evaluar las potencialidades individuales de los jóvenes para llegar a un proyecto laboral propio .En la propuesta multidisciplinaria la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Facultad de Agronomía, Cátedra de Fruticultura y Tecnología y Calidad de Productos Frutícolas Frescos junto a la Asociación Civil Construyendo espacios (Legajo N? 164542. Matrícula Nro. 35706), favorecerán, la inclusión de uno de los grupos más vulnerables como es el de las personas con discapacidad, entendiéndose por la misma, según la Organización Mundial de la Salud, aquella comprendida como la restricción o ausencia (debido a una deficiencia) de la capacidad de realizar una actividad en la forma o dentro del margen que se considera normal para un ser humano. El grupo multidisciplinario inició sus actividades en el año 2006, alternando períodos de actividad y otros donde la falta de recursos económicos lo limitó, está formado por docentes investigadores de la Facultad de Agronomía con 20 años de trayectoria en la cátedra, en forma similar los profesionales que conforman la Asociación Civil Construyendo Espacios, en la actividad pública y privada.

PREVENCIÓN Y PROMOCIÓN DE LA SALUD EN HIDATIDOSIS EN EL PARTIDO DE AZUL: UNA RESPONSABILIDAD DE TODOS.

Director responsable: Verónica Sala de Torassa - verotorassa@gmail.com